PREHRANA V VVZ SLOVENJ GRADEC

Zdrava in uravnotežena prehrana je ključ do zdravega organizma. V  obdobju rasti je uravnoteženo prehranjevanje pomembno, saj omogoča intelektualni razvoj in rast, hkrati pa zdravje in dobro počutje. Ob enem preprečuje nastanek različnih zdravstvenih problemov, ki se lahko kažejo že v otroštvu ali pa kasneje v odraslih dobi.

• V našem vrtcu si želimo in tudi težimo k temu, da otrokom nudimo čimbolj pestro, raznoliko, kakovostno hrano, sestavljeno iz vseh skupin živil.
• Pri načrtovanju prehrane upoštevamo fiziološke normative in strokovna priporočila za zdravo in uravnoteženo prehrano otrok.
• Ponujene jedi so primerne konsistence, prilagojene otrokovi starosti.
• Uporabljamo sveža živila, od znanih dobaviteljev. Najpomembneje je, da je hrana, ki jo pripravljamo varna, torej da otrokom ponudimo zdravstveno in kakovostno neoporečna živila.
• Otroke navajamo na pitje navadne vode in zdravih pijač (nesladkan čaji), ki so otrokom na voljo tekom bivanja v vrtcu.
• Živila ne cvremo v olju, pač pa jih pripravljamo v parno konvekcijski pečici z malo maščobe.
• Večino jedi, kar je v naših zmožnostih in kapaciteti pripravljamo sami, izogibamo se pred pripravljenim živilom.
• Pri otrocih želimo razviti zdrave prehranjevalne navade in jih navajamo na različne in nove okuse. Otroke navajamo na samostojno prehranjevanje, v nekaterih oddelkih tudi s samopostrežno prehrano.
• Uvajamo otrokom prijazen ritem prehranjevanja, ki je naravnan na primerne ure obrokov in upoštevajoč primeren razmik med obroki.
• Praznovanje rojstni dni – rojstni dan je otrokov osebni praznik, zato se na ta dan še posebej potrudimo, da ga za slavljenca in vse ostale naredimo lepega, posebnega in nepozabnega. Čeprav se praznovanje povezuje s pogostitvijo, ga v vrtcu organiziramo na drugačene, zanimive načine, kot so družabne igre, ples ipd. Prinašanje hrane ob praznovanju se strogo odsvetuje. 

MEDICINSKO INDICIRANA PREHRANA

Otrokom omogočamo dietno prehrano na podlagi ustreznega zdravniškega potrdila (https://zzp.si/wp-content/uploads/2018/09/attachment-1.pdf) pediatra ali zdravnika specialista.

Starši ste dolžni vrtec obvestiti o vsaki spremembi dietne prehrane otroka in v primeru prenehanja diete predložiti potrdilo o ukinitvi dietne prehrane.

Za otroke, ki potrebujejo medicinsko predpisano prehrano, pripravljamo obroke kot za ostale otroke, le da nedovoljena živila izločimo oz. nadomestimo z dovoljenimi. Katalog jedi z alergeni je dostopen na spletni strani (Jedilnik) ali oglasni deski enote.

SMERNICE ZA PREHRANJEVANJE V VZGOJNO-IZOBRAŽEVALNIH ZAVODIH

Skupaj do zdravih prehranskih navad letak

Zdrava prehrana v predšolskem obdobju 

AKTUALNO 

Zdravi recepti NIJZ 

RECEPT – ČOKO KAŠA        RECEPT – PRAZNIČNI LONČEK    RECEPT – JESENSKI NARASTEK 

RECEPT – FIŽOLOVI POLPETI               RECEPT – ŠPAGETI LEČONEZE